Claude Sicre ist einer der Pioniere der Verteidigung und Anerkennung der okzitanischen Kultur, französicher Chansonier, auch bekannt als Mitglied der Fabulous Trobadors, und positiver Mensch. Es ist ein Projekt, das Francis Cabrel sehr am Herzen lag. Er wollte ein Lied als Hymne an seine Stadt, seine Region komponieren. Neben dem musikalischen Aspekt hat Francis auch das Cover gemalt, das Video gezeichnet und produziert. Mit der gleichen Logik wird dieses Sammlerstück natürlich auch in einer unabhängigen Struktur (u.a. Label/Vertriebe) veröffentlicht. Hier ein paar Worte von Francis Cabrel: "Das Wortspiel ist so klein, wie die Figur groß ist. Ein Stück von Sicre (Claude), oder "sucre" (Zucker), also Positivität, Wohlwollen, Humor, Gelehrsamkeit all das in deinem schwarzen Kaffee.....ein Tag in Toulouse beginnt." Es ist eine Hommage an diese Stadt, die mir sehr am Herzen liegt. Zwischen der Rue Caraman und der Rue Matabiau habe ich dort meine ersten Lieder gesungen und aufgenommen. Da der Platz nicht ausreicht, möchte ich ihnen hier danken, insbesondere Richard und Daniel Seff, Jean-Pierre Mader, Michel Art Mengo, Émile, Images und Gold, all denen, die das Chanson aus der Region Toulouse so groß gemacht haben, nach dem großen Claude, dem alle folgen. Einseitig bespielte 7'-Vinyl-Single mit dem Titel Une Morceau De Sicre, die Farbe der Platte hier ist Ozean-Blau.